მზესუმზირა ერთ-ერთია საუკეთესო თავშესაქცევია და ამასთანავე გემრიელიც.ამ მცენარის მარცვლებს გასაოცარი,ჯადოსნური თვისებები აქვთ. არც ისე დიდი ხნის წინ ამერიკელმა მეცნიერებმა აღმოაჩინეს, რომ მზესუმზირას თესლები ძალიან დიდი რაოდენობით შეიცავს ფიტოსტერინს, რომელსაც აქვს ქოლესტერინის დონის გაკონტროლების უნიკალური თვისება.მაგნიუმის მაღალი შემცველობის გამო, მზესუმზირა გულ-სისხლძარღვთა სისტემისთვის უებარია.
ამას გარდა შეიცავს თუთიას, იოდს, სელენს, კალიუმს, ფოსფორს, რკინას..ამ პაწაწინა,ჯადოსნურ მარცვლებში დიდი რაოდენობით შედის სხვადასხვა ვიტამინიც. მათგან გამოვარჩევდით ა და ე ვიტამინს, რომელიც ლამაზი კანის, თმისა და ფრჩხილებისთვის აუცილებელია.ამასთანავე, მზესუმზირა არაჩვეულებრივი, ბუნებრივი ანტიდეპრესანტია.ხშირად მზესუმზირის ჭამის პროცესს მედიტაციასაც კი ადარებენ ხოლმე. მისი მირთმევის დროს ხომ თითებს ვიყენებთ, რომლებშიც უამრავი ნერვული დაბოლოებაა და ამგვარი მასაჟი მათ ძალიან სიამოვნებთ.
