მათში შემავალი მავნე ნივთიერებები სასარგებლო ნიადაგს ქმნის სიმსივნის წარმოშობისთვის. ეცადეთ, ნაკლებად ან საერთოდ არ მიირთვათ ისინი.
1. პოპკორნი (ბატიბუტი) - მასში შემავალი მავნე ნივთიერებები კანცეროგენულია და ხელსაყრელ ნიადაგს ქმნის სიმსივნის წარმოსაქმნელად.
2. ხილი და ბოსტნეული, რომლებიც პესტიციდების მოჭარბებულ რაოდენობას შეიცავს - ხილი და ბოსტნეული ძალიან სასარგებლოა ორგანიზმისთვის, მაგრამ ქიმიური სასუქების ჭარბი გამოყენება, ბუნების მიერ ბოძებულ სასარგებლო თვისებებს ჯანმრთელობის ნამდვილ მტრებად აქცევს. ეს ძირითადად ეხება ვაშლს, ფორთოხალს, მარწყვს და ყურძენს. ამიტომ, სანამ მიირთმევთ, აუცილებელია, კარგად გარეცხოთ, თუმცა, ეს გარანტიას ვერ მოგცემთ, რომ ასეთ ხილში და ბოსტნეულში შემავალი ნივთიერებებისგან ბოლომდე დაცული იქნებით.
3. კონსერვირებული პომიდორი - ლიკოპინი, რომელსაც პომიდორი შეიცავს, ძლიერი ანტიოქსიდანტი და სასარგებლოა ორგანიზმისთვის, თუმცა მეტალის ქილებში დაკონსერვებისას ქიმიური ნივთიერებები ანადგურებენ ლიკოპინს და ხელს უწყობენ კიბოს უჯრედების წარმოქმნას. არ არის საჭირო, უარი თქვათ პომიდორზე, მიიღეთ ის ახალი, ან ზამთრისთვის მომზადებული შეინახეთ შუშის ქილებში.
4. ძეხვეული, კონსერვირებული ხორცი - ქიმიური ნივთიერებებით დამუშავებული ხორცის პროდუქტების სისტემატური მიღება უდიდეს ზიანს აყენებს ორგანიზმს. ეს ძირითადად შებოლილ და დაკონსერვებულ ხორცს ეხება, რასაც ჯანმრთელი კვების მიმდევრები ლეშს უწოდებენ. ეცადეთ, მინიმუმამდე დაიყვანოთ ამ პროდუქტების მოხმარება დღის განმავლობაში.
5. კარტოფილის ჩიფსები - ძალიან კალორიულია, მათ ხშირ მოხმარებას არ გირჩევთ, რადგან შეიძლება, წონაში ძალიან მოგამატებინოთ. მასში დიდი რაოდენობით შემავალი ნატრიუმის, კონსერვანტებისა და არომატიზატორების ქიმიური „თაიგული" ხელსაყრელ ნიადაგ უქმნის სიმსივნურ უჯრედებს.
7. რაფინირებული ზეთი - რომელსაც ჩვენ ხშირად ვიყენებთ საჭმლის მომზადებისას, როგორც ცა და დედამიწა, ისე განსხვავდება თავისი ნატურალური ანალოგისგან, მცენარეული ზეთისგან. მასში დიდი რაოდენობით კონსერვანტია, ამიტომ საშიშია ჯანრთელობისთვის. ყიდვის დროს შეამოწმეთ ეტიკეტი და შეიძინეთ მხოლოდ ნატურალური ზეთი.
8. დამარილებული, მარინადი და შებოლილი პროდუქტები - კვების რაციონში ხშირად მათი გამოყენება კუჭისა და კუჭქვეშა ჯირკვლის კიბოს იწვევს.
9. თეთრი ფქვილი - დიახ, „ფუმფულა" და ქათქათა თეთრი ფქვილი დამუშავებულია გაზისებრი ქლორის მეშვეობით, რომელიც ანადგურებს ყველა სასარგებლო ნივთიერებას ამ პროდუქტში. თეთრი ფქვილით დამზადებული საჭმლის ხშირი გამოყენება სისხლში შაქრის დონეს მაღლა სწვს და სიმსივნის რისკი იმატებს, რადგან კიბო შაქრით „იკვებება". მიირთვით მსხვილად დაფქვილი ხორბლისგან დამზადებული პურპროდუქტები.
10. გენეტიკურად მოდიფიცირებული პროდუქტები - 1996 წელს, როცა ამერიკაში შეიტანეს გენმოდიფიცირებული პროდუქტი,სტატისტიკური მონაცემებით კიბოთი დაავადებულთა რიცხვმა საგრძნობლად იმატა. აუტიზმი ბავშვებში, ალერგიული რეაქციები, იმუნიტეტის დაქვეითება - ეს მცირე ჩამონათვალია იმისა, რასაც ასეთი პროდუქტი იწვევენ. მოერიდეთ მას მიუხედავდად სიიაფისა და ლამაზი ფორმისა.
11. რაფინირებული შაქარი - როგორც უკვე ვთქვით, შაქარი სიმსივნისთვის გემრიელი ლუკმა და ზრდის წყაროა . ჟურნალ Cancer Epidemiology, Biomarkers, and Prevention-ში გამოქვეყნებული კვლევიდან ჩანს, რაფინირებული ნახშირწყლების ხშირი გამოყენება 22 %-ით ზრდის ქალებში მკერდის კიბოთი დაავადების რისკს. შეამცირეთ ტკბილეული თქვენს რაციონში, ოღონდ არ ჩაანაცვლოთ ის ხელოვნური დამატკბობელებით.
12. ხელოვნურ დამატკბობელ საშუალებებს - ბევრი წონაში დასაკლებად იყენებს, მაგრამ მათი ხშირი მოხმარება უდიდეს ზიანს აყენებს ჯანმრთელობას. ის შენელებული მოქმედების ბომბივითაა. ასპარტამი, კალიუმის აცესულფამი, სუკრალოზა, სტევია - ეს შაქრის ხელოვნური შემცვლელებია, რომლებიც რეგულარულ ხმარებაშია და საბოლოო მათი შედეგი იფეთქებს მრავალი დაავადების სახით, რომელთაგან ერთ-ერთი ყველაზე საშიშია ტვინის სიმსივნე. განსაკუთრებით საშიშია ფრუკტოზით მდიდარი დამატკბობლები, ვინაიდან კიბოს უჯრედები მათ ადვილად და სწრაფად ითვისებენ. პოპულარული პროდუქტები, როგორიცაა ნამცხვრები, წვენები, ფუნთუშები, ალკოჰოლიანი სასმელი, მზადდება ფრუქტოზის მაღალი შემადგენლობის მქონე პროდუქტებისგან, გასაგები ხდება, რატომ იმატებს დღითი დღე სიმსივნური დაავადებების რიცხვი.
13. ალკოჰოლის გამოყენება - ერთ-ერთი მთავარია მიზეზია სიმსივნით დაავადების, სიგარეტის შემდეგ. მისი ზედმეტი მიღება დამანგრევლად მოქმედებს ორგანიმზე მაშინ, როცა პატარა დოზებით ის ჯანმრთელობისთვის სასარგებლოც კია. ალკოჰოლით გატაცება იწვევს გულ-სისხლძარღვთა დაავადებებს, ინსულტს და უეცარ სიკვდილსაც კი. ალკოჰოლი პროვოცირებას უკეთებს სწორნაწლავის, ღვიძლის და მკერდის სიმსივნის განვითარებას. არ ინერვიულოთ, სადილზე ჭიქა ღვინო არაფერს დაუშავებს თქვენს ორგანიზმს, მთავარია, ზედმეტად არ გაგიტაცოთ სასმელის მიღებამ.
14. უალკოჰოლო გაზიანი სასმელები - შეიცავს სოდა + მრავალი კანცეროგენი, არომატიზატორები, შაქრის შემცვლელები. სახარინი, კალიუმის აცესულფამი , რომლებიც გაზიანი ლომონათების შემადგენლობაშია, მრავალი დაავადების გამოწვევა შეუძლიათ , მათ შორის სიმსივნის. გაზიან სასმელში შემავალი ასპარტამი ხშირად თავის ტკივილს, დაღლილობას, ტაქიკარდიას და დეპრესიას უწევენ პროვოცირებას.
წყარო - postalioni.com
(მოამზადა ნათია ცუხიშვილმა)